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菜價上漲引發連鎖效應哈爾濱速凍細菜今冬也

发布时间:2019-11-09 00:28:30 编辑:笔名

菜价上涨引发连锁效应 哈尔滨速冻细菜今冬也金贵_水果蔬菜专题_产业经济

黑龙江讯 “受今年菜贵等因素影响,我们村今年储存了2000吨速冻细菜,比去年减少了三分之一,但仍能保证哈市冬季速冻蔬菜供应,满足市民需求”19日,哈市道里区新乡村党支部书记王国良向介绍说

在新乡村新榆农业开发有限公司的冷冻厂里,看到冷冻库内存放着上万箱各类速冻蔬菜王国良告诉,道里区是哈市最大的无公害蔬菜生产基地,前些年,秋后卖剩下的蔬菜只能任其烂掉或低价处理,这两年冬季新鲜蔬菜价格高,给速冻细菜带来了商机,很多农民选择秋后将菜冻起来冬季卖

“哈市秋菜品种相对较少,速冻细菜不仅价格比鲜菜低,味道也很好,上市后很受欢迎去年我们村储存了近3000吨速冻细菜,冬季大卖,收入几十万元今年本地秋菜产量低,外运量大,冬天时菜价肯定上涨,这2000吨速冻细菜到时肯定会派上用场,补上‘冬菜’不足的缺口”王国良说

王国良告诉,市民冬天主要储存的还是“老三样”,易受市场波动影响,像今年南方蔬菜减产、本地秋菜遭遇外地客商抢购,哈市冬季白菜、土豆、大葱价格肯定上涨,而且城市家庭储菜空间有限,容易变质腐烂,市民转而食用速冻蔬菜是一个不错的选择

说起今年细菜收购,王国良给算了一笔账:“去年秋季,茄子的收购价为每斤0.15元,冬季上市后速冻茄子的价格是2元钱,去掉储存、电费、运输等费用,一吨速冻茄子能挣1000元钱今年的茄子收购价为每斤0.5元,速冻茄子的售价预计是4元左右,一吨速冻茄子利润也就三百余元,利润将直降7成所以今年受菜价高等因素影响,我们放弃了茄子、蒜薹、豇豆等一些‘金贵菜’的收购可以肯定的是,因菜价高,今冬速冻细菜价格肯定比去年高”

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